Huerto
Un huerto para cultivar hortalizas y hierbas de la zona, cuidado en común por quienes viven aquí.
Puerto Vallarta, Jalisco, México
Una ladera verde a diez minutos del malecón
Moyocoyani es un conjunto de cabañas sostenibles y lotes en Puerto Vallarta, para vivir con calma entre los árboles y con la bahía a la vista.
Cabañas de bioconstrucción, huerto, salón de yoga y senderos para caminar entre la naturaleza. Lo que se construye respeta la ladera que lo sostiene.
El huerto bajo cubierta, para que la cocina tenga de dónde surtirse todo el año y no solo en temporada.
El agave de la región: de ahí parten el tequila, la raicilla y el mezcal que el proyecto contempla destilar aquí mismo.
Saunas y temazcal, del lado de la ladera que mira al bosque.
La eco piscina devuelve sus aguas al terreno pasándolas por humedales.
La orilla del arroyo, con hamacas y asoleadero, es de uso común.
Granja y producción
Lo que la ladera va a dar
El proyecto no contempla solo cabañas. Contempla un huerto, un invernadero y una granja, y los oficios que vienen con ellos: la conserva, el queso, la charcutería, el fermento y la destilación. Nada de esto está construido todavía; lo que sigue es el plan, y se publica aquí conforme se levanta.
Meta declarada del proyecto: alcanzar la soberanía alimentaria del conjunto en 2030.
Huerto e invernadero
La hortaliza del conjunto, a cielo abierto y bajo cubierta, para sostener la cocina durante todo el año y no solo en temporada.
Granja de aves
Gallinas y codornices, para huevo y para la cocina del lugar.
Ganado menor y mayor
Puercos, vacas, chivos y borregos, en pastoreo sobre la ladera.
Acuicultura
Reproducción de camarón y de pescado, con el agua del propio predio.
Lácteos
Quesos, kéfir y mantequillas, hechos con la leche de la granja.
Charcutería y conservas
Carnes frías, mermeladas, conservas y aceites esenciales, con lo que dan el huerto y la granja.
Fermentos
La producción de fermentos, que es de donde salen el queso, el pan y la bebida.
Destilería de baja escala
Tequila, raicilla, mezcal, ron, ginebra y whisky, en una destiladora pequeña dentro del conjunto.
Talleres
De métodos de conservación y de procesamiento, para quien viva aquí y quiera aprender el oficio.
Restaurante y procesadora
Un restaurante de cocina mexicana de fusión, una procesadora de alimentos pequeña y una empacadora.
Amenidades
Amenidades
El conjunto se piensa alrededor de lo que se hace todos los días: cultivar, moverse, caminar y descansar. Las tres primeras están definidas; las demás están proyectadas y se suman conforme avanza la obra.
Huerto, salón de yoga y senderos entre la vegetación. La lista crece conforme se define el conjunto.
Salón de yoga
Un espacio abierto y a la sombra, para practicar yoga temprano o al final de la tarde.
Senderos
Caminos para caminar entre la vegetación de la ladera, trazados siguiendo el terreno.
Eco piscina
Con tratamiento de aguas negras y jabonosas, y humedales para devolverlas al terreno. Está proyectada, no construida.
Temazcal y saunas
Un temazcal proyectado para veinticinco personas, y saunas para uso de quien viva aquí.
Playita de río
Una orilla privada sobre el arroyo, con hamacas y asoleadero.
Cancha y gimnasio
Una cancha de pádel o de fútbol de salón, y un gimnasio pequeño.
Invernadero y granja
El huerto crece a invernadero y granja. Lo que se produce ahí tiene su propia sección arriba.
Ubicación
Ubicación
El terreno está en una ladera de Puerto Vallarta, cerca de la ciudad y con la bahía enfrente.
- A 10 minutos del malecón de Puerto Vallarta.
- En ladera, con muy buena vista.
- Puerto Vallarta, Jalisco, México.
Modelos
Lo que sigue
Cabañas de una, dos y tres habitaciones, con distintos modelos y tamaños de terreno. Se ofrecen en preventa, antes de construirse.
Render ilustrativoModelo 01 · 1 habitación
Cabaña de una habitación
Precio a consultar
Render ilustrativoModelo 02 · 2 habitaciones
Cabaña de dos habitaciones
Precio a consultar
Render ilustrativoModelo 03 · 3 habitaciones
Cabaña de tres habitaciones
Precio a consultar
